【A-nice】60支天絲兩用被床包組(雙人-TEN-822)
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商品訊息功能:
- 品號：2998709
- 新素材 專利授權
- 天然取材 環保衛生
- 超柔順 超舒適
- 寬幅壓花布料 無接縫
- 歐規標準 環保印染
7net購物網
內容來自YAHOO新聞
美．食．講．義－日式豬排轟炸全台 有無熟成差很大！
工商時報【姚舜】
同樣都是來自日式，賣的也都是炸豬排，為什麼有的店家一份要價300元、甚至更高？左右？有的卻只要129元就可以點到？打著日本最大國民炸豬排連鎖店的旗號，以及「採用全自動炸豬排機，每3分半鐘就可以炸出一塊豬排」的訴求，日本「吉豚屋」以每份豬排丼飯只要價129元的平價切入市場，立刻引起市場震撼，並吸引食客排隊捧場。媒體聚焦「吉豚屋」的超廉價格，不免使消費者心中產生「同樣是日式炸豬排，為什麼價錢差這麼多？」的好奇與疑問，甚至讓市場既有日式炸豬排店招來「賺很大」的非議。其實，這就像拿速食店的食物與有「完全服務餐廳」相比，餐廳的業態定位不同，菜餚食物檔次也有差異，所以同樣是日式炸豬排，價格自然會有高低之別。
包括代理日本「銀座杏子豬排」的六角國際，日本「靜岡勝政豬排」與「伊勢路勝勢豬排」的柏諾餐飲，以及大成旗下「勝博殿」日式豬排業者都指出，影響日式炸豬排價位的關鍵主要是炸豬排採用的豬肉品牌、產地、部位、規格、重量，以及出菜的組合搭配和餐廳的服務與客人體驗。而自動油炸機則是連鎖炸豬排店的「標準配備」，大家也都是用日本進口的炸粉與炸油，要比，還是得從豬肉本身比起。
六角國際代理的「銀座杏子豬排」所用的豬肉，全部都經過7天的低溫熟成，故風味更集中鮮甜，且肉質更加柔嫩。六角總經理張國強並指出，同樣都是用自動炸機炸豬排，則烹炸時間長短是依據烹炸溫度及豬肉厚薄尺寸與重量決定。
張國強表示，溫度越高、肉的份量越少烹炸時間越快。他說，「銀座杏子豬排」小份里肌120公克，炸一份4.5分鐘，中份里肌豬排150公克，烹炸所需時間較長，招牌TORO里肌因為份量大、豬排厚，故烹炸約需14分鐘。「吉豚屋」的豬排豬肉未經熟成，每份80公克起跳，故可3.5分鐘就炸烹。
代理「靜岡勝政豬排」與「伊勢路勝勢豬排」的柏諾餐飲董事長陳東泰表示，勝政與勝勢豬排所用的豬排都是花蓮蓮貞豬、噶瑪蘭黑豚，以及雅勝豬排等「品牌豬」。同時這些豬都被要求養到100至110公斤大後再屠宰，屠體經過精準刀工分切後，也會以微真空套袋低溫熟成7天，俟客人點餐時再用具殺菌功能的遠紅外線履帶式油炸機烹炸。
陳東泰表示，勝政或勝勢豬排的重量每份自120公克起跳至260公克之間，因為份量大，豬肉厚，故烹炸時間得花掉4分半至8分鐘。
陳東泰並強調，勝政與勝勢炸豬排所用的米飯，一是宜蘭五結的「夢田越光米」，另一則是「大橋牌越光米」。而調味醬汁則包括：伊豆味噌、兵庫縣醬油、靜岡沙拉醬，以及日本山梨縣柑橘醋等，不只都是日本進口，且全都有生產履歷證明，「成本很高，售價自然有差」。
王品集團旗下「品田牧場」所用的豬肉為台糖豬與進口的丹麥豬，其中，丹麥豬使用為沙朗部位, 包含「哈辣起司泡菜豬排」、「沙朗豬排」與「海味沙朗豬排」等，用的都是丹麥豬。
王品進口的丹麥豬，來自丹麥的Danish Crown屠宰場，屬藍瑞斯品種，豬隻以麥類和豌豆飼養，具有白豬軟嫩的肉質，但沒有腥味。這家公司歷史超過200年，他們購買丹麥各大牧場的豬隻，然後屠宰販售，目前外銷180個國家。他們並不是牧場，而是屠宰場，所以是購買丹麥各大牧場的豬，然後屠宰販售。
「勝博殿」副總經理邱瑞芬表示，定位與業態不同，市場本就有低中高等不同價位餐廳。由於業者對食材原物料要求及處理精細度要求差異很大，自然會使商品售價不同。邱瑞芬強調，「勝博殿」的經營模式是「有完整服務的餐廳」，有較舒適的環境空間，各店都有專業的料理長，菜單選擇較豐富，更周全有親切的服務。
對於有新的日式炸豬排品牌加入台灣，基本上市場同業都認為「可將市場餅做大」。不過業者也提醒，「別將不同檔次的東西一起比較」。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美-食-講-義-日式豬排轟炸全台-有無熟成差很大-215007986--finance.html
【A-nice】60支天絲兩用被床包組(雙人-TEN-822)
商品訊息簡述:
材質：100%頂級天絲 (TENCEL) 纖維印花布寢具組
商品組合：床包x1＋兩用被套x1 ＋加框枕套x2
尺寸：雙人兩用被套床包組(床包5x6.2呎＋兩用被套6x7呎＋加框枕套45x75cm)
可包覆床墊高度：32cm
產地：中國
清洗方式注意事項：
１．清洗時，放入洗衣袋內，投入洗衣機前將洗衣精/粉先稀釋溶解後再倒入，
以柔速低溫洗滌
２．使用中性洗劑，勿含有螢光/漂白成分洗劑
３．請勿把深色、淺色產品同時清洗，以避免互相染色
４．浸泡時間避免超過1０分鐘
５．脫水後於通風處自然晾乾
６．不可低溫熨燙，勿烘乾
７．忌用力扭轉擰乾，避免變形
８．請收納於乾燥通風櫥櫃中，並定期除濕
９．可放置乾燥劑，減少濕氣傷害商品
貼心小提醒：天絲材質較細緻柔滑，在清洗時需要注意，不可與其他商品一同清洗，以免勾紗造成損傷起毛球喔。
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